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松屋の牛めし

  以前“餃子の王将”だったところが“松屋”になっていた。ちょうど昼時に前を通りかかったので飯にすることにした。
 愛知県に松屋が進出してきたのはここ最近のことだと思う。10年ほど前に東京にいた頃はたまに食べたことがある。同じ牛丼屋でも吉野屋と違うのは販売機で食券を買うことと、標準でみそ汁がついていることだ。
 当時のわたしには大盛りだとなんだかんだで500円ぐらいになってしまう牛丼屋はちょっと割高な感じだった。もう百円も出せば定食屋でご飯・おかず・みそ汁・漬け物のセットが食える。それに、わたしは学生の下宿時代から自炊派だったで、松屋などで食べるのは映画の最終上映を観たときなどだ。すでに夜も更けているので他に食べるところがないのだ。
 10年ぶりの松屋もやはり食券だったし牛丼、いやここでは正しくは“牛めし”にちゃんとみそ汁がついてきた。このみそ汁が寒い時などはうれしいものだった。ただ、牛めしの味自体は個人的には吉野家の方が美味かったように記憶している。
 では、今日の牛めしはというと、ちょっと脂身が多目の肉、かかっている汁が少なめで丼の底のご飯まで行き渡らない、などでやはりイマイチ感を感じた。つくね定食、豚生姜焼定食、カレーなどメニューは豊富だが、肝心の味の方で今いっそうの努力を期待する。
 ただ、わたしの舌の価値観が昔とは変わっているかもしれないので、同じ市内にある吉野家で近日中に牛丼を食ってこようと思う。
 その際はまたここでレポートするので刮目して待たれよ! ってそんな気張るこっちゃないか。

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